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威海市金玉福农产品专业合作社

    文登花饽饽是一种源自民间、具有浓厚乡土气息的民间习俗,流行于胶东地区一带。花饽饽以面为原料,用简单的工具捏塑成千姿百态的形象,花饽饽经过了几个世纪的演变,不仅继承了传统文化,而且还表现出了时代的精神。作为一种民间生命力强的造型艺术,生长和扎根于百姓生活,已成为民俗风情独特的表现方式。早在2009年,胶东花饽饽民俗就被列入了山东省非物质文化遗产名录。胶东人的传统习俗里,每逢节日,家家户户都会蒸上一些花饽饽,在蒸好的饽饽上装饰龙凤呈祥、石榴花开、莲花宝座等花型,所有吉祥福愿都凝聚其中。除了自家人吃,他们还会将花饽饽作为礼物送给亲朋好友,寓意着日子蒸蒸日上、红红火火。

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